一場與Eric Kwok的派對

生活品味

廣東話

跟隨Eric展開魚子醬、芝士與美酒的尋味之旅,學習不同配對方法,及如何以最專業的手法準備派對,成為當中的行家。

品酒套裝

美酒美食配對套裝

  • Terre di Rai Prosecco Brut DOC(750毫升)x 1瓶
  • Baumer Rheingau Riesling 2019(750毫升)x 1瓶
  • 魚子醬鍚罐裝 (30克)x 1罐
  • 魚子醬珍珠貝匙 x 1隻
  • 法國芝士 Truffle Tomme(50克)x 1份
  • 法國芝士 Mimolette Vielle(50克)x 1份
  • 法國芝士 Abondance(50克)x 1份
  • 芝士板及芝士刀套裝 x 1套
所需用具及其他物品
  • 葡萄酒杯
  • 開瓶器
  • 餐巾紙
  • 硬幣(用以開啟魚子醬錫罐)
直播嘉賓
郭智恆先生

郭智恆先生工作經驗廣泛,曾分別擔任香港文華東方酒店首席品酒師及香港新世界酒店餐飲部經理,更獲取三屆「香港品酒師比賽」冠軍,同時獲邀為不同組織擔任國際葡萄酒挑戰賽評判。此外,更先後創立Merit Wine Boutique及Merit Lifestyle。

網上大師班具多種參與方式讓你隨心選擇,享受寓學於樂的嶄新體驗,展開一趟跨越時間與地域界限的品味旅程。

觀賞直播.精彩重溫

一系列的網上大師班琳瑯滿目,歡迎參閱節目時間表,免費觀賞網上實時串流直播,此外還可隨時隨地按你的喜好,於網上重溫精彩節目內容。

購買套裝

網上大師班特設品酒套裝及食材料理套裝,讓體驗更豐富全面!點擊於各節目詳情頁面中的「購買套裝」按鈕,連結至Klook網站輕鬆選購,所預訂之套裝將於節目播映日期前直送參加者府上。

你亦可參考節目詳情內的資訊,自備相關酒品、食材及用具,於直播時間內與品酒專家一同小酌一番,細聽「美酒佳話」,或是隨著「美食教煮」中各位名廚示範,學習烹飪秘技,炮製多款特色環球美食。

投入互動直播

部分指定網上大師班設互動直播室,參加者有機會於公眾直播頻道亮相,屆時與品酒專家或名廚進行即時互動交流。於Klook網站中訂購指定品酒套裝或食材料理套裝時,由你選擇參加互動直播室與否,名額有限,先到先得。

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