手工啤酒配對便利店小食

人一世物一世點都要做一次啤酒英雄有限公司

廣東話

一想起手工啤酒配對,大部份人自然聯想到雞翼、薯條、薄餅、德國菜、燒烤等菜式。今次Heroes一反傳統,與最容易找到的便利店小食做配對,並由首席釀酒師兼創辦人Chris Wong親自講解啤酒配對食物之技巧,讓參加者親身體驗啤酒配對的無限可能性。

品酒套裝
  • Heroes Wing Man菠蘿酸啤(330毫升)x 1罐
  • Heroes Hunk Sir啡走黑啤(330毫升)x 1罐
  • Heroes檸檬奶昔IPA(330毫升)x 1罐
  • Heroes水晶啤酒杯(意大利)x 1隻
  • 健達繽紛樂朱古力(43克)x 1條
  • 瑞士糖雜果味袋裝(175克)x 1袋
  • MARUESU海苔味芝士魚絲(20克)x 1包
  • Heroes官方網店港幣$100現金券 x 1張
  • 手工啤酒小冊子 x 1本
所需用具及其他物品
  • 啤酒品酒杯
  • 一杯飲用清水
  • 紙筆(筆記用)
直播嘉賓
黃思偉先生

作為香港其中一名手工啤浪潮的旗手,香港第一間自釀啤酒專門店HK Brewcraft就是由黃思偉先生(Chris)成立,並同時開辦了BJCP啤酒評審備試課程。Chris現時為Carbon Brews的營運總監,以及Heroes Beer Co.的聯合創辦人及首席釀酒師。

網上大師班具多種參與方式讓你隨心選擇,享受寓學於樂的嶄新體驗,展開一趟跨越時間與地域界限的品味旅程。

觀賞直播.精彩重溫

一系列的網上大師班琳瑯滿目,歡迎參閱節目時間表,免費觀賞網上實時串流直播,此外還可隨時隨地按你的喜好,於網上重溫精彩節目內容。

購買套裝

網上大師班特設品酒套裝及食材料理套裝,讓體驗更豐富全面!點擊於各節目詳情頁面中的「購買套裝」按鈕,連結至Klook網站輕鬆選購,所預訂之套裝將於節目播映日期前直送參加者府上。

你亦可參考節目詳情內的資訊,自備相關酒品、食材及用具,於直播時間內與品酒專家一同小酌一番,細聽「美酒佳話」,或是隨著「美食教煮」中各位名廚示範,學習烹飪秘技,炮製多款特色環球美食。

投入互動直播

部分指定網上大師班設互動直播室,參加者有機會於公眾直播頻道亮相,屆時與品酒專家或名廚進行即時互動交流。於Klook網站中訂購指定品酒套裝或食材料理套裝時,由你選擇參加互動直播室與否,名額有限,先到先得。

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